Radis d'été « Agatha » (daikon)

Daïkon "Agata" (Radis d'été, Radis japonais).
Juteux, tendre, avec une chair d'un blanc immaculé. Se conserve parfaitement !
Variété précoce (50-60 jours) qui ravira les amateurs d'alimentation saine.
Contrairement au radis ordinaire, le daïkon ne contient pas d'huiles de moutarde, il n'a donc pas de goût piquant et ne stimule pas l'activité cardiaque.
Caractéristiques :
Racines longues (environ 25 cm), massives (200 g), de forme cylindrique.
Chair d'un blanc immaculé, très juteuse, au goût délicat. La variété est résistante au flétrissement : elle ne devient pas trop grosse et conserve son croquant pendant longtemps.
Valeur de la variété :
Polyvalence d'utilisation : convient aux salades de vitamines fraîches en été et au stockage hivernal de longue durée.
Agrotechnique :
1. Sol : Il est strictement interdit d'appliquer du fumier frais ! Cela entraîne des cavités (vides) à l'intérieur de la racine et une "barbe" (ramification excessive des racines).
2. Semis : Pour la consommation estivale, semer en mai. Pour le stockage hivernal - à la mi-juin (du 10 au 15). Semer les graines sèches à une profondeur de 1,5 à 2 cm.
3. Schéma de plantation : Le daïkon ne tolère pas l'exiguïté ! Espacement entre les rangs de 35 à 40 cm, dans le rang - 20 à 25 cm.
4. Protection : Les semis sont protégés contre les altises en les saupoudrant de cendres ou de poudre de tabac.
5. Récolte : Les racines sont récoltées avant le début du gel, le feuillage est coupé et stocké dans un endroit frais.
Le délai minimum de retour à l'emplacement précédent est d'au moins 3 à 4 ans. Prédécesseurs inadmissibles : chou, radis.